Epinard Monstrueux De Viroflay
Variété à feuilles larges, lisses et épaisses. Peu résistante à la chaleur, à réserver pour la consommation d’automne.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
10 cm
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Type de sol
Riche
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Profondeur de plantation
3 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Variété traditionnelle à larges feuilles lisses et épaisses. Se consomme cru ou cuit. Peu résistant à la chaleur, à réserver pour la consommation d’automne.
Conseils de plantation
Semer directement en place de façon espacée. Tasser puis arroser délicatement. Ne pas semer à la même place avant 3 ou 4 ans. Levée 5 à 6 jours.
Conseils de culture
Ne garder qu’un plant tous les 10 cm. Arroser et biner fréquemment pour retarder la floraison. Récolter les feuilles régulièrement au cours de la culture, cela favorise l’apparition de nouvelles feuilles. Elles doivent être récoltées avant la montée à graine.
Le conseil d'Ernest
Pailler les épinards permet de retenir l’humidité et d’éviter les mauvaises herbes.