Céleri Rave Monarch présemé bio

Apium graveolens var. rapaceum Ref. 954449

5,90TTC

Variété tardive à racine blanche, lisse et ronde à chair ferme. Peu calorique et riche en vitamines et minéraux, c’est le meilleur allié minceur !

Quantité

Description

Le Céleri Rave Monarch est une variété vigoureuse et très productive, formant des racines volumineuses, bien rondes à chair blanche et ferme. Le tubercule demi enterré est protéger des premières gelées grâce aux longues feuilles. Cette variété tardive est particulièrement adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Apprécié pour son piquant, il se consomme généralement cru en rémoulade, mais aussi cuit en soupe, gratin, ragoût et purée. Riche en minéraux et vitamines , et composé de 95% d’eau, il est peu calorique et diététique. En jus détox, ce sera votre meilleur allié durant un régime ! Attention, la culture du céleri n’est pas à la portée de tous, car sa culture n’est pas aisée, et la germination est très longue. C’est un légume qui demande de la patience et qui se mérite ! . Ce sachet contient 1 ruban de graines de 2m de long.

Conseils de plantation

D’avril à mai, creusez un sillon directement en pleine terre d’environ 1 cm de profondeur , puis posez le ruban. Espacez chaque ligne d’environ 30 cm de distance. Privilégiez un sol riche, bien drainé et frais, ainsi qu’une exposition mi- ensoleillée. Arrosez légèrement le ruban pour qu’il adhère à la terre. Puis recouvrez de terre, et tasser légèrement.

Conseils de culture

La levée est plutôt lente, environ 20 à 25 jours. Arroser régulièrement lors du grossissement de la racine. Récolter à partir de la fin de l’été. N’oubliez pas de les rentrer avant les gelée. Pour une meilleure conservation, stocker les en cave ou en silo.

Le conseil d'Ernest

Pailler pour limiter les risques de sécheresse et conserver les qualités gustatives de la racine.