Panais Demi-long de Guernesey Silence ça Pousse !
3,95€TTC
Variété ancienne productive et résistante, de culture facile. La racine, lisse et blanche, a un léger goût de carotte.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Rusticité
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Distance de plantation
30 cm
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Mellifères
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Type de sol
Riche – Frais
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Profondeur de plantation
1 cm
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Cycle de vie
Description
Variété ancienne productive et résistante, de culture facile. La racine, lisse et blanche, a un léger goût de carotte.
Conseils de plantation
Semer les graines en lignes à 1 cm de profondeur, en laissant un espace de 30 cm entre les rangs.
Conseils de culture
Retirer les panais trop proches les uns des autres pour ne garder qu’une plante tous les 20 cm. Déterrer les racines une fois leur taille assez conséquente puis les conserver en cave. Le panais peut passer l’hiver en terre, cela renforce le goût sucré de sa chair.
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Le conseil d'Ernest
Le panais se consomme comme la carotte : cuit en purée ou cru, rapé, en salade.
