Coriandre à petite graine présemé bio

Coriandrum sativum Ref. 954407

5,90TTC

La coriandre à petite graine présemé bio est une plante annuelle à cultiver en pot ou au jardin. Elle forme une touffe évasée et ramifiée dont les tiges ont un feuillage plat et découpé. Sa saveur ainsi que son odeur est très particulière. Cette saveur est pourtant très appréciée puisque la coriandre est utilisée dans de nombreux pays d’Asie ou de la Méditerranée. Elle est aussi appelée communément Persil arabe ou Persil chinois. À maturité et séchées, ses graines sont utilisées dans de nombreux plats, vous pouvez les cuisiner en sauce, accompagnées de viande, de légumes, ainsi qu’en pâtisserie et fabrication de liqueurs. Ce sachet contient 3 ronds de 10 cm de diamètre chacun.

Quantité

Description

La coriandre à petite graine présemé bio est une plante annuelle à cultiver en pot ou au jardin. Elle forme une touffe évasée et ramifiée dont les tiges ont un feuillage plat et découpé. Sa saveur ainsi que son odeur est très particulière. Cette saveur est pourtant très appréciée puisque la coriandre est utilisée dans de nombreux pays d’Asie ou de la Méditerranée. Elle est aussi appelée communément Persil arabe ou Persil chinois. À maturité et séchées, ses graines sont utilisées dans de nombreux plats, vous pouvez les cuisiner en sauce, accompagnées de viande, de légumes, ainsi qu’en pâtisserie et fabrication de liqueurs. Ce sachet contient 3 ronds de 10 cm de diamètre chacun.

Conseils de plantation

Dès février, creusez dans votre pot, un trou de 1 cm de profondeur puis déposez le rond. Préférez le terreau de semis. Si vous souhaitez faire un semi en pleine terre, attendez que les dernières gelées soient passées. Poser le rond à partir du mois de mai dans une terre finement préparée et bien exposée. Arrosez légèrement le rond pour qu’il adhère bien au terreau. Ensuite, recouvrez avec 1 cm de terreau et tassez légèrement.

Conseils de culture

Au cours de la culture, arrosez régulièrement et sans excès à l’intérieur comme à l’extérieur. Vous pourrez la récolter de préférence le matin, de juin à août, quand les fruits sont jaunâtres. En local sombre et aéré, séchez les graines. Conservez les grains au sec dans un récipient hermétique.

Le conseil d'Ernest

Consommez les graines entières. Pour favoriser la germination, trempez les graines 12 heures dans de l’eau, égouttez et séchez-les dans un papier absorbant avant d’effectuer le semis. La coriandre, cultivée près des pommes de terre, piège les doryphores.