Chicorée Witloof normale
Également appelée endive, cette variété demi-hâtive et rustique donne de beaux chicons bien serrés.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
15 cm
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Type de sol
Léger
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Profondeur de plantation
1 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Également appelée endive, cette variété demi-hâtive et rustique donne de beaux chicons bien serrés.
Conseils de plantation
Semer en début d’été en ligne dans des sillons peu profonds. Lorsque les plants ont 3 feuilles, n’en garder qu’un tous les 15 cm.
Conseils de culture
Après 4-5 mois, arracher les plants avec la racine puis couper feuilles et racines trop longues. Creuser une tranchée puis y mettre les racines à la verticale tous les 3 cm. Recouvrir de terre sur 20 cm et arroser. 3 semaines après avoir enterré les racines, récolter les feuilles blanchies et de forme conique, appelés chicons ou endives.
Le conseil d'Ernest
Ne pas déterrer les racines après la première récolte, elles peuvent encore produire de petites endives.