Poirée Rhubarb Chard
Egalement appelée “Bette à cardes”, variété à cardes rouge vif, aussi décoratives que délicieuses, qui perdent leur couleur à la cuisson.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
40 m
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Type de sol
Riche – Frais
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Profondeur de plantation
3 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Egalement appelée “Bette à cardes”, variété à cardes rouge vif, aussi décoratives que délicieuses, qui perdent leur couleur à la cuisson.
Conseils de plantation
Semer directement en place, sur sol préalablement affiné à 3 cm de profondeur. Tasser et arroser délicatement. Levée 10 jours.
Conseils de culture
1 mois et demi après le semis, ne garder qu’un plant tous les 40 cm. Pailler pour conserver la fraicheur du sol et limiter la propagation des mauvaises herbes. Récolter de mai à octobre, au fur et à mesure des besoins, en coupant les cardes à la base. Idéales en gratin ou accompagnement de viandes.
Le conseil d'Ernest
Le vert des feuilles peut être consommé de la même façon que les épinards.
