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Chou Fleur Romanesco
Variété originale au goût savoureux, et décoratif. Bouquet de fleurs de forme très originale, conique et vert clair.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
70 cm
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Type de sol
Riche – Frais
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Profondeur de plantation
2 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Variété originale au goût savoureux, et décoratif. Bouquet de fleurs de forme très originale, conique et vert clair.
Conseils de plantation
Semer les graines en pépinière à 2 cm de profondeur, espacées de 70 cm en tous sens. Cette plante est gourmande en éléments minéraux.
Conseils de culture
Environ 5 semaines après le semis, repiquer profondément les plants lorsqu’ils ont 4 vraies feuilles directement en place. Pailler pour garder l’humidité autour des racines et arroser régulièrement si nécessaire. Récolter de juillet à novembre en fonction de la date de semis. Les tendres inflorescences peuvent se déguster crues, avec des sauces, ou se cuire à la vapeur.
Le conseil d'Ernest
Protéger le cœur du chou du soleil en le recouvrant avec du feuillage pour éviter un jaunissement prématuré du chou fleur.