Carotte Potagere De Colmar À Cœur Rouge 2 présemé bio

Daucus carota Ref. 954446

5,90TTC

Variété tardive et rustique pour des récoltes d’automne. Racine longue et trapue à chair orange foncée et sucrée.

Quantité

Description

La Carotte de Colmar à Coeur Rouge 2 est une variété tardive et rustique à fort rendement, à la racine longue et cylindrique, pouvant mesurer de 20 à 30 cm de long, ce qui fait d’elle une des plus grosses carottes qu’il existe. Résistante au froid, elle est idéale pour une récolte d’automne et d’hiver, d’autant plus qu’elle se conserve très bien. Sa chair orange foncé est sucrée jusqu’au coeur, ce qui lui confère de bonnes qualités gustatives. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines durant l’hiver ! La carotte est un légume incontournable du potager familial tout simplement car c’est l’un des légumes les plus consommés au monde, mais aussi car sa culture est plutôt simple. La carotte n’exige pas un sol en particulier, même s’ il est vrai que vous aurez un meilleur rendement dans un sol léger, sablonneux et frais. Une fois récoltées, les carottes se conservent assez bien dans du sable dans un endroit frais, sec et bien aéré. Vous pouvez également les conserver une fois cuites au congélateur ou dans des bocaux stérilisés. En cuisine, la carotte se prépare de 1001 façons, crues en batonnet pour l’apéritif ou râpées ; cuites à l’eau ou à la vapeur, en garniture dans des plats mijotés comme un boeuf bourguignon, en soupe, et même en gateau ! Ce sachet contient 1 ruban de graines de 3m de long.

Conseils de plantation

De mars à juillet, creusez un sillon directement en pleine terre d’environ 1 cm de profondeur , puis posez les rubans. Espacez chaque ligne d’environ 20 cm de distance. Privilégiez un sol léger ou sableux, ainsi qu’une exposition mi-ensoleillée.
Arrosez légèrement le ruban pour qu’il adhère à la terre. Puis recouvrez de terre, et tasser légèrement.

Conseils de culture

Maintenez le sol humide jusqu’à la levée, qui aura lieu environ 10 à 15 jours plus tard. L’arrosage doit être léger, mais très régulier pendant la culture. Récolter 4 mois après le semis, au fur et à mesure des besoins. Pour la conservation hivernale, mettre en cave ou dans du sable sec.

Le conseil d'Ernest

Cultivez le poireau avec la carotte, car le poireau repousse la mouche de la carotte et la carotte repousse la teigne du poireau. L’ail et l’oignon repousseront également la mouche de la carotte. Pour évitez que les insectes viennent s’installer et creuser vos carottes, n’hésitez pas à recouvrir vos rangs d’un filet fin anti-insectes. Si vous voulez de belles carottes qui ne soient pas déformées, préparez bien votre sol en enlevant les cailloux. C’est à cause de ces derniers que vos carottes vont se tordre pour éviter ces obstacles.