Carotte Potagere De Colmar À Cœur Rouge 2 présemé bio

Description

La Carotte de Colmar à Coeur Rouge 2 est une variété tardive et rustique à fort rendement, à la racine longue et cylindrique, pouvant mesurer de 20 à 30 cm de long, ce qui fait d’elle une des plus grosses carottes qu’il existe. Résistante au froid, elle est idéale pour une récolte d’automne et d’hiver, d’autant plus qu’elle se conserve très bien. Sa chair orange foncé est sucrée jusqu’au coeur, ce qui lui confère de bonnes qualités gustatives. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines durant l’hiver ! La carotte est un légume incontournable du potager familial tout simplement car c’est l’un des légumes les plus consommés au monde, mais aussi car sa culture est plutôt simple. La carotte n’exige pas un sol en particulier, même s’ il est vrai que vous aurez un meilleur rendement dans un sol léger, sablonneux et frais. Une fois récoltées, les carottes se conservent assez bien dans du sable dans un endroit frais, sec et bien aéré. Vous pouvez également les conserver une fois cuites au congélateur ou dans des bocaux stérilisés. En cuisine, la carotte se prépare de 1001 façons, crues en batonnet pour l’apéritif ou râpées ; cuites à l’eau ou à la vapeur, en garniture dans des plats mijotés comme un boeuf bourguignon, en soupe, et même en gateau ! Ce sachet contient 1 ruban de graines de 3m de long.