Panais Demi Long De Guernesey présemé bio

Pastinaca sativa Ref. 954452

4,95TTC

Racine charnue blanchâtre et allongée qui se consomme crue ou cuite. Variété ancienne à la chair fine et aux arômes de carotte sucrée.

Quantité

Description

Le Panais 1/2 Long De Guernesey, auparavant cultivé pour le bétail, revient aujourd’hui dans nos assiettes. Ses nombreuses qualités sont très appréciées des consommateurs, il se cultive facilement, est productif, rustique et à un goût se rapprochant de la carotte et du navet. Il forme des racines de taille moyenne en forme de toupie volumineuses et lisses. Idéal pour réussir des purées au goût incomparable. Ce sachet contient 1 ruban de graines de 3m de long.

 

Conseils de plantation

De mars à mai, creusez un sillon directement en pleine terre d’environ 1 cm de profondeur , puis posez le ruban. Espacez chaque ligne d’environ 30 cm de distance.
Arrosez légèrement le ruban pour qu’il adhère à la terre. Puis recouvrez de terre, et tasser légèrement.

Conseils de culture

La levée s’effectue environ 12 à 15 jours après le semis. Le panais peut passer l’hiver en terre, cela renforce le goût sucré de sa chair. Le panais se consomme comme la carotte : cuit en purée ou cru, rapé, en salade.

Le conseil d'Ernest

Evitez les sols caillouteux qui gènent le développement de ses racines.