Fenouil Doux De Florence

Plante de hauteur moyenne, dont les pétioles forment une pomme de la grosseur d’un poing. Résistant à la sécheresse. Convient aux régions méridionales.

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Calendrier de culture

Indications
de culture


JFMAMJJASOND
Semis - plantation












Récolte - floraison





















Existe sous les marques :


Choisir les sols frais, riches et bien fumés, en situation ensoléillée. Semer en Avril/Mai sous châssis, en pleine terre, dès que les gelées ne sont plus à craindre, en lignes distantes de 40 cm, à 2 cm de profondeur. Dans le midi, semer directement en place de mi-Juillet au début d’Août. Levée 8 à 12 jours.
Eclaircir en ne laissant qu’un plant tous les 15 cm, puis repiquer en pleine terre lorsque les plants ont 10 cm de hauteur, espacés de 50 cm. Biner et butter légèrement lorsque la tige commence à grossir pour favoriser le blanchissement.

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