Le radis, ce petit l\u00e9gume croquant et parfois piquant est un incontournable du jardin. Aussi appel\u00e9 \u00ab Raphanus Sativus \u00bb en latin, il fait partie de la famille des Brassicac\u00e9es.
Il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de graines qui offrent une palette de couleurs tr\u00e8s diversifi\u00e9es \u00e0 ce l\u00e9gume racine.<\/p>
Le radis annonce g\u00e9n\u00e9ralement l\u2019arriv\u00e9e du printemps car nombreux sont ceux qui se s\u00e8ment une fois que les temp\u00e9ratures de la p\u00e9riode printani\u00e8re s\u2019installent et que le sol se r\u00e9chauffe. La culture des graines de radis<\/strong> est facile et sans contrainte car elles ne demandent pas forc\u00e9ment de grands espaces. Les radis bio<\/strong> peuvent aussi bien \u00eatre cultiv\u00e9s dans un carr\u00e9 potager<\/strong>, sur un balcon, qu\u2019en lignes dans un grand jardin.<\/p> <\/p> Il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s et on peut se demander sur quels crit\u00e8res choisir ses graines de radis ? Les graines des vari\u00e9t\u00e9s h\u00e2tives comme le radis de 18 jours et le flamboyant se s\u00e8ment dans les r\u00e9gions au climat doux, \u00e0 partir du mois de f\u00e9vrier-mars sous abri, ch\u00e2ssis froid ou tunnel, puis en pleine terre \u00e0 partir du mois d\u2019avril.<\/p> Toutes les vari\u00e9t\u00e9s dites \u00ab de tous les mois \u00bb comme le radis National 2 ou le rond \u00e9carlate peuvent alors \u00eatre sem\u00e9es \u00e0 partir du mois d\u2019avril directement en pleine terre.<\/p> Les radis noirs d\u2019hiver et les originaux radis asiatiques<\/strong> se s\u00e8ment, quant \u00e0 eux, plut\u00f4t en \u00e9t\u00e9 pour une r\u00e9colte automnale. Ils se consomment crus ou cuits selon l\u2019envie.<\/p> Les vari\u00e9t\u00e9s de graines h\u00e2tives et \u00ab de saison \u00bb se s\u00e8ment une fois que les temp\u00e9ratures du sol augmentent, \u00e0 environ 15\u00b0C. Les graines<\/a> peuvent \u00eatre sem\u00e9es en pleine terre sans protection. Elles se d\u00e9velopperont sans difficult\u00e9 dans un sol l\u00e9ger et sableux et dans un endroit ensoleill\u00e9 \u00e0 mi-ombrag\u00e9. Astuce :<\/strong> les sachets de graines pr\u00e9sem\u00e9es<\/strong> de radis \u00e9vitent l\u2019\u00e9tape d\u2019\u00e9claircissement qui a lieu au cours de la culture. Les graines sont positionn\u00e9es \u00e0 la distance id\u00e9ale de semis dans un ruban biod\u00e9gradable, pas de risque de semer trop serr\u00e9 !<\/p> Au cours de la culture, environ 10 jours apr\u00e8s le semis. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019\u00e9claircir et de laisser un plant tous les 5 cm environ pour les petits radis et de 12 \u00e0 15 cm pour les gros d\u2019hiver, de fa\u00e7on \u00e0 laisser la place aux racines des plantes de bien se d\u00e9velopper.<\/p> Les radis peuvent \u00eatre sem\u00e9s \u00e0 cot\u00e9 de la carotte<\/a>, du chou, de la laitue et autres plantes du jardin.<\/p> Les graines commencent \u00e0 se d\u00e9velopper 3 \u00e0 4 semaines apr\u00e8s le semis en g\u00e9n\u00e9ral. Les racines ne se r\u00e9coltent pas trop gros, plus la r\u00e9colte est tardive et plus elles se creusent. Une r\u00e9colte juste avant la d\u00e9gustation permet de conserver toute leur saveur et leur fra\u00eecheur.<\/p> \u00c0 consommer en toute simplicit\u00e9 avec du sel et du beurre ou dans une salade estivale !<\/p> D\u00e9couvrez nos quelques-unes de nos vari\u00e9t\u00e9s de radis \u00e0 acheter en sachet :<\/strong><\/p> Radis Bio<\/a> \u2013 Radis Red Meat<\/a> \u2013 Radis de 18 jours<\/a> \u2013 Radis Noir<\/a><\/p>","link":"https:\/\/www.ernest-turc.com\/boutique\/produits\/graines\/potageres\/radis\/","name":"Radis","slug":"radis","taxonomy":"product_cat","parent":222,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\nComment choisir les graines de radis ?<\/h2>
Cette racine incontournable du potager<\/a> peut \u00eatre ronde ou allong\u00e9e, rose, rouge, blanche, violac\u00e9e ou encore noire mais attention, tous ces radis ne se s\u00e8ment pas et ne se r\u00e9coltent pas \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode. Les radis de \u00ab tous les mois \u00bb sont ceux que l\u2019on retrouve dans nos assiettes au printemps et en \u00e9t\u00e9 alors que les radis d\u2019hiver<\/strong> et asiatiques comme le radis Red Meat<\/strong> se r\u00e9coltent en automne.<\/p>Vari\u00e9t\u00e9s h\u00e2tives<\/h3>
Vari\u00e9t\u00e9s de saison<\/h3>
Vari\u00e9t\u00e9s d\u2019hiver<\/h3>
Comment r\u00e9ussir la culture des graines de radis ?<\/h2>
Quand semer les graines de radis ?<\/h3>
Pour une r\u00e9colte en continu pendant plusieurs mois, il est conseill\u00e9 de semer les graines de fa\u00e7on \u00e9chelonn\u00e9e. Les radis ronds se s\u00e8ment \u00e0 environ 1 cm de profondeur, \u00e0 la limite de la surface du sol. Les radis demi-longs se s\u00e8ment \u00e0 environ 2 cm de profondeur. Pour un d\u00e9veloppement optimal, il est pr\u00e9f\u00e9rable de semer clair et d\u2019espacer chaque rang\u00e9e d\u2019environ 20 cm.
Les graines de radis d\u2019hiver et asiatiques se s\u00e8ment plus tardivement, \u00e0 partir du mois de mai. Les semis d\u00e9veloppent g\u00e9n\u00e9ralement des radis plus grands et larges. Les graines se s\u00e8ment sur des rang\u00e9es espac\u00e9es de 35 cm environ.<\/p>Conseils de culture du radis<\/h3>
Quelle association au potager ?<\/h3>
La r\u00e9colte de radis<\/h2>