Chicorée scarole Géante Maraîchère Silence ça Pousse !
Variété volumineuse et vigoureuse aux feuilles blondes, hautes et larges. Elle est rustique et blanchit facilement.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Rusticité
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Distance de plantation
35 cm
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Type de sol
Léger
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Profondeur de plantation
1 cm
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Cycle de vie
Description
Variété volumineuse et vigoureuse aux feuilles blondes, hautes et larges. Elle est rustique et blanchit facilement.
Conseils de plantation
Semer les graines à 1 cm de profondeur et à 10-15 cm les unes des autres. Arroser avec précaution pour ne pas les découvrir.
Conseils de culture
Repiquer en place environ 20 à 30 jours après la levée, laisser au moins 30 à 35 cm en tout sens entre chaque plant. Récolter la chicorée environ 3 mois après le semis, en coupant les feuilles à la base. 10 jours avant la récolte, faciliter le blanchissement à l’aide d’un pot ou d’une assiette retournée sur le cœur de la salade.
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Le conseil d'Ernest
Elle se consomme crue en salade, cuite en sauce ou en gratin.
