Laitue asperge celtuce
Variété originale et ancienne, cultivée pour sa tige croquante et renflée au goût de noisette. Utilisation des feuilles et de la tige.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
30 cm
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Type de sol
Frais
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Profondeur de plantation
1 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Variété originale et ancienne, cultivée pour sa tige croquante et renflée au goût de noisette. Utilisation des feuilles et de la tige.
Conseils de plantation
Semer, une fois les gelées passées, sur des rangs espacés de 50 cm. Arroser régulièrement et délicatement jusqu’à la levée (15 à 20 jours).
Conseils de culture
Ne garder qu’un plant tous les 30 cm. Pour limiter la montée à graine, biner et arroser régulièrement. Récolter lorsque les plants montent à fleurs. La tige se consomme, une fois épluchée, crue ou cuite comme une asperge.
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Le conseil d'Ernest
Les feuilles peuvent être consommées, jeunes en salade ou plus tard cuites comme des épinards.
