Chicorée Witloof normale
Également appelée endive, cette variété demi-hâtive et rustique donne de beaux chicons bien serrés.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Rusticité
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Distance de plantation
15 cm
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Type de sol
Léger
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Profondeur de plantation
1 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Également appelée endive, cette variété demi-hâtive et rustique donne de beaux chicons bien serrés.
Conseils de plantation
Semer en début d’été en ligne dans des sillons peu profonds. Lorsque les plants ont 3 feuilles, n’en garder qu’un tous les 15 cm.
Conseils de culture
Après 4-5 mois, arracher les plants avec la racine puis couper feuilles et racines trop longues. Creuser une tranchée puis y mettre les racines à la verticale tous les 3 cm. Recouvrir de terre sur 20 cm et arroser. 3 semaines après avoir enterré les racines, récolter les feuilles blanchies et de forme conique, appelés chicons ou endives.
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Le conseil d'Ernest
Ne pas déterrer les racines après la première récolte, elles peuvent encore produire de petites endives.
