Pois nain Exzellenz

Pisum sativum Ref. 957013

5,30TTC

Le Pois est une plante potagère annuelle qui tient son origine très ancienne du Proche Orient. C’est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie. Le Pois à rames produit des cosses remplies de grains ronds lisses ou ridés. Leur cosse n’est pas consommable c’est pourquoi ils se cuisinent après avoir été écossés. Le pois nain Exzellenz est une variété à grains ridés. Elle possède une belle couleur verte foncée. Les grains sont sucrés. Cette variété est facile à récolter et à écosser et se consomme frais, en conserve et congélation.

Quantité

Description

Le Pois est une plante potagère annuelle qui tient son origine très ancienne du Proche Orient. C’est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie. Le Pois à rames produit des cosses remplies de grains ronds lisses ou ridés. Leur cosse n’est pas consommable c’est pourquoi ils se cuisinent après avoir été écossés. Le pois nain Exzellenz est une variété à grains ridés. Elle possède une belle couleur verte foncée. Les grains sont sucrés. Cette variété est facile à récolter et à écosser et se consomme frais, en conserve et congélation.

Conseils de plantation

En pleine terre, semez en lignes : tracez des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semez une graine tous les 5 cm ou en poquets. Mettez 4-5 graines dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. La température idéale pour le semis est de 15° dans le sol. Humidifiez le sol au moment du semis. Binez après la levée (8-10 jours) puis 3 semaines plus tard. Arrosez régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.

Conseils de culture

Récoltez de juin à septembre (2 mois environ après le semis). Vous pouvez récolter toutes les semaines et arroser pour la reprise.

Le conseil d'Ernest

Le pois apprécie être placé à proximité du radis, du navet, de la pomme de terre, de la carotte, du chou-rave et du céleri. Cependant, il faut éviter de le placer près des du poireau, de l’ail, de l’oignon, et de l’échalote.