Fève de Séville à longue cosse
La Fève est une légumineuse, comme le haricot et le pois et sa culture est facile. Originaire d’Asie et du Moyen Orient, la Fève est cultivée dans le monde, autant pour sa saveur que pour ses qualités nutritionnelles. Elle est considérée comme un féculent pour son riche apport en nutriments énergétiques. Il existe de nombreuses variétés de Fèves dont la taille des cosses et la couleur du grain varient. La Fève se consomme aussi bien crue que cuite. Il vous faudra d’abord les écosser puis les dérober, c’est-à-dire retirer la seconde peau de chaque grain. La Fève de Séville à longue cosse est une magnifique variété prolifique qui offre de très nombreuses cosses renfermant 6 à 7 gros grains blancs.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Densité
6 graines au m²
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Distance de plantation
35 cm
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Type de sol
Riche
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Profondeur de plantation
5 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
La Fève est une légumineuse, comme le haricot et le pois et sa culture est facile. Originaire d’Asie et du Moyen Orient, la Fève est cultivée dans le monde, autant pour sa saveur que pour ses qualités nutritionnelles. Elle est considérée comme un féculent pour son riche apport en nutriments énergétiques. Il existe de nombreuses variétés de Fèves dont la taille des cosses et la couleur du grain varient. La Fève se consomme aussi bien crue que cuite. Il vous faudra d’abord les écosser puis les dérober, c’est-à-dire retirer la seconde peau de chaque grain. La Fève de Séville à longue cosse est une magnifique variété prolifique qui offre de très nombreuses cosses renfermant 6 à 7 gros grains blancs.
Conseils de plantation
Choisissez de préférence un sol riche en potasse, bien fumé à l’automne. La fève n’aime pas les sols trop légers. Semez de février à avril dans les régions à hiver froid, ou d’octobre à mars dans les régions à hiver doux. Dans un trou de 5 cm de profondeur (poquet), semez 3 à 4 graines. Prévoir un semis de 30/40 cm en distance et en ligne. Binez après la levée (8-10 jours) puis 3 semaines plus tard. Arrosez régulièrement.
Conseils de culture
Récoltez 3 mois après le semis. Les fèves se consomment crues ou cuites.
Le conseil d'Ernest
Pensez à semer tôt pour des récoltes avant les fortes chaleurs.
