Haricot nain à écosser Saint Esprit à Œil Rouge
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Le haricot est un légume très apprécié et facile à cultiver. Le haricot Saint-Esprit à Œil Rouge est une variété à gousses droites, d’environ 15 cm contenant 4 à 6 grains. Elle peut se consommer en secs ou demi-secs. Cette variété est tendre, pratiquement sans peau, et a un goût très fin de châtaigne.
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Conditionnement
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Grammage
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Densité
6 graines au m²
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Utilisation
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Distance de plantation
40 cm
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Type de sol
Riche
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Profondeur de plantation
5 cm
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Marque
Ernest Turc
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Cycle de vie
Description
Le haricot est un légume très apprécié et facile à cultiver. Le haricot Saint-Esprit à Œil Rouge est une variété à gousses droites, d’environ 15 cm contenant 4 à 6 grains. Elle peut se consommer en secs ou demi-secs. Cette variété est tendre, pratiquement sans peau, et a un goût très fin de châtaigne.
Conseils de plantation
En pleine terre, semez de mai à août. Sous tunnel, semez en avril. Pour les semis en lignes : tracez des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semez une graine de 5 cm. Pour les semis en poquets : mettez 4 à 5 grains dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. La température idéale pour le semis est de 15°C dans le sol. Binez après la levée (8-10 jours) puis 3 semaines plus tard.
Conseils de culture
Arrosez régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses. Récolter de juin à octobre, ou 2 mois environ après le semis.
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Le conseil d'Ernest
Cette variété est idéale pour les ragoûts et cassoulets. Les haricots ont besoin de chaleur pour bien pousser.
