Chou Fleur Romanesco

Brassica oleracea Ref. 956843

3,89TTC

Variété originale au goût savoureux, et décoratif. Bouquet de fleurs de forme très originale, conique et vert clair.

Quantité

Description

Variété originale au goût savoureux, et décoratif. Bouquet de fleurs de forme très originale, conique et vert clair.

Conseils de plantation

Semer les graines en pépinière à 2 cm de profondeur, espacées de 70 cm en tous sens. Cette plante est gourmande en éléments minéraux.

Conseils de culture

Environ 5 semaines après le semis, repiquer profondément les plants lorsqu’ils ont 4 vraies feuilles directement en place. Pailler pour garder l’humidité autour des racines et arroser régulièrement si nécessaire. Récolter de juillet à novembre en fonction de la date de semis. Les tendres inflorescences peuvent se déguster crues, avec des sauces, ou se cuire à la vapeur.

Le conseil d'Ernest

Protéger le cœur du chou du soleil en le recouvrant avec du feuillage pour éviter un jaunissement prématuré du chou fleur.