Duo croquant présemé bio

Description

Le Duo croquant présemé bio est composé de carotte ‘Nantaise améliorée 3’ et de radis ‘De 18 jours’. Le radis garde l’humidité du sol qui permet à la carotte de germer. Il marque aussi le rang jusqu’à la levée des carottes. Ce duo est parfait pour préparer vos apéritifs croquants. La carotte Nantaise Améliorée 3 produit des racines demi-longues, cylindrique, peu élargie du collet, et à bout arrondi de couleur orange. Sa chair rouge lui donne une saveur douce et sucrée, ce qui la rend parfaite pour la confection de gâteau. Dotée d’une peau très fine, et d’un feuillage peu développé, cette variété très productive est idéale pour la production d’été. La carotte est un légume incontournable du potager familial tout simplement car c’est l’un des légumes les plus consommés au monde, mais aussi car sa culture est plutôt simple. La carotte n’exige pas un sol en particulier, même s’ il est vrai que vous aurez un meilleur rendement dans un sol léger, sablonneux et frais. Une fois récoltées, les carottes se conservent assez bien dans du sable dans un endroit frais, sec et bien aéré. Vous pouvez également les conserver une fois cuites au congélateur ou dans des bocaux stérilisés. En cuisine, la carotte se prépare de 1001 façons, crues en bâtonnet pour l’apéritif ou râpées ; cuites à l’eau ou à la vapeur, en garniture dans des plats mijotés comme un bœuf bourguignon, en soupe, et même en gâteau ! Le Radis De 18 Jours est une variété très précoce que vous pouvez semer dès le mois de février sous châssis ou sous tunnel. Sa croissance est très rapide, pensez à bien arroser les futurs radis pour éviter qu’ils ne creusent. Les racines de cette variété sont demi-longues à grands bouts blancs et à collets rosé-carminé. Idéal à déguster frais tout simplement avec du pain et du beurre. Ce sachet contient 2 rubans de graines de 1m.