Aneth officinale

Anethum graveolens Ref. 956653

1,95TTC

Aromatique annuelle à cultiver en pot ou au jardin. L’aneth produit des branches prisées pour leur goût anisé. Récolter 2 mois après le semis.

Avec ses fleurs en ombelle jaune-vert, l’aneth s’utilise également en bouquet de fleurs. Elle constitue une excellente fleur d’accompagnement dans une grande diversité de bouquets. C’est une plante extrêmement robuste et à la fois délicate qui se reproduit abondamment par auto-ensemencement.

Quantité

Description

Aromatique annuelle à cultiver en pot ou au jardin. L’aneth produit des branches prisées pour leur goût anisé. Récolter 2 mois après le semis.

Avec ses fleurs en ombelle jaune-vert, l’aneth s’utilise également en bouquet de fleurs. Elle constitue une excellente fleur d’accompagnement dans une grande diversité de bouquets. C’est une plante extrêmement robuste et à la fois délicate qui se reproduit abondamment par auto-ensemencement.

Conseils de plantation

Semer en avril / mai directement en place en lignes espacées de 30 cm. La levée se fait en une semaine.

Conseils de culture

Dès que les plants atteignent 5 cm, ne garder qu’un seul tous les 25 cm. Biner aussi souvent que possible et arroser par temps sec. Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins et les graines à l’automne dès qu’elles sont parfaitement mûres.

Le conseil d'Ernest

Les graines peuvent se confire au vinaigre avec les cornichons.