Ail des ours

Allium ursinum Ref. 956652

Victime de son succès !

2,90TTC

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L’ail des ours est un ail sauvage. Il est de la même famille que l’oignon, et se cultive de la même façon. C’est une plante très parfumée. Formée de feuilles étroites et ovales ainsi que d’une tige haute portant à son sommet, de petites fleurs blanches regroupées en ombrelles. Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles.

Description

L’ail des ours est un ail sauvage. Il est de la même famille que l’oignon, et se cultive de la même façon. C’est une plante très parfumée. Formée de feuilles étroites et ovales ainsi que d’une tige haute portant à son sommet, de petites fleurs blanches regroupées en ombrelles. Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles.

Conseils de plantation

Semez de Février à Mai. L’ail des ours se cultive comme l’oignon : sarclez pour garder propre. Craint le froid mais repart au printemps.

Conseils de culture

Au cours de la culture, arrosez régulièrement et sans excès à l’intérieur comme à l’extérieur. Vous pourrez récolter frais, d’avril à juin au fur et mesure des besoins.

Le conseil d'Ernest

Afin de conserver l’arôme, cueillez de préférence le matin.