Crocus sativus (Safran)
Le Crocus sativus (Safran) est une jolie petite bulbeuse à floraison automnale de 10 à 15 cm de hauteur, qui produit dès le mois de octobre à novembre des petites fleurs en forme de calice étoilé de 7 à 8 cm de diamètre au coloris mauve lilas veiné violet.
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Calibre
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Conditionnement
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Période de semis - plantation
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Période de récolte - floraison
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Couleur
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Couleur de feuillage
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Hauteur de la plante
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Exposition
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Disponibilité
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Naturalisation
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Utilisation
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Rusticité
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Diamètre
8 cm
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Densité
50 bulbes au m²
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Délai de livraison
4 jours ouvrés
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Distance de plantation
10 à 15 cm
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Type de sol
Drainé
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Profondeur de plantation
12 à 15 cm
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Code variétal
11296
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Marque
Ernest Turc
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Coup de coeur
Description
Le Crocus sativus (Safran) est une jolie petite bulbeuse à floraison automnale de 10 à 15 cm de hauteur, qui produit dès le mois de octobre à novembre des petites fleurs en forme de calice étoilé de 7 à 8 cm de diamètre au coloris mauve lilas veiné violet. Plantés en tous types de sols légers et drainants, les crocus safran s’installeront durablement en rocaille ou au potager, où vous pourrez admirer, et récolter, les longs stigmates orange qui se développent au creux de leurs fleurs à l’automne, chaque bulbe produisant de 1 à 3 fleurs.
Conseils de plantation
Contrairement à leurs cousins à floraison printanière, les crocus safran se plantent au cours de l’été, idéalement de juillet à septembre, dans un sol léger et drainant. Plantez-vos bulbes à environ 15 cm de profondeur, pointes vers le haut, en les espaçant de 10 à 15 cm, et selon une exposition ensoleillée. Choisissez un emplacement durable où ils pourront s’installer rapidement pour former au fil des ans des touffes denses qui fleuriront de septembre à octobre selon les régions et les climats. Arrosez immédiatement après la plantation pour faciliter l’adhérence de la terre autour des racines.
Conseils de culture
Pour obtenir du Safran, coupez les “stigmates à safran” de vos crocus au moment de l’éclosion de chaque fleur, idéalement au lever du soleil pour garder leur qualité gustative. Après la floraison, ces bulbes ne nécessitent aucun entretien particulier et peuvent rester en place d’une année sur l’autre. Le feuillage apparaitra au moment ou juste après la floraison, avant de disparaitre durant l’hiver.
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Le conseil d'Ernest
Si vous souhaitez récolter vos pistils de safran, utilisez une pince à épiler pour récupérer les filaments rouges au cœur de la fleur.
